HUMMMM....

CHURROS DE DOCE DE LEITE

Olá genteeeee!!!Sabe aquele domingo que você está de bobeira com o maridão, louuuca de vontade de comer um docinho??!!?Siiiiiiiim, como este friozinho nós precisamos de mais docinhos!!!rsss
Este churros está divino, super fácil de fazer e rapidinho!!!!!

Pois é, tá ai uma coisa que eu amo comer e amei fazer!!!!
Super aprovado pelo maridão!!!rsss
Vamos aos ingredientes.

INGREDIENTES:

* 1 lata de doce de leite ou leite condensado.

* 1 xícara (chá) de farinha de trigo.

* 1 xícara (chá) de fubá.

* 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio.

* 1/2 colher (chá) de fermento em pó.

* 500 ml de água.

* 1 pitada de sal.

* 2 colheres (sopa) de óleo de canola (para massa).

* óleo (para fritar o churros).

* 2 xícaras (sopa) de açúcar refinado (para massa).

* 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado (para enrolar os churros já fritos).

* 1/4 xícara (chá) de canela em pó (para enrolar os churros já fritos).

*** Caso você escolha pelo leite condensando, você fará da seguinte forma:  Coloque na panela de pressão com água até cobrir a lata, quando a panela começar a fazer barulho, conte 45 minutos e desligue, tire a pressão da panela, tire a lata com cuidado e espere esfriar para abrir, NUNCA ABRA A LATA AINDA QUENTE. E assim está pronto seu doce de leite feito com leite condensado  :)

MODO DE FAZER:

Misture os ingredientes secos (exceto sal e açucar) e reserve. 

Em um panela ferva a água, açúcar, sal e o óleo.

                                         

Coloque os ingredientes secos nesta panela, mexendo sem parar e cozinhe por 3 minutos em fogo médio.

Peneire todos os ingredientes para não ficar com essas bolinhas!

                                                                            

Sua massa está pronta.
Só não esqueça de peneirar os ingredientes secos para não ficar com essas bolinhas de farinha =/

 Agora basta moldar da forma que quiser (se tiver a biqueira de fazer churros melhor ainda), eu enrolei na mão mesmo. 

Coloque bastante óleo em uma panela, e deixa esquentar bem. Quando estiver super quente, coloque os churros normalmente até dourar todos os lados.

Misture o açúcar (1/2 xícara de chá) e a canela, passe os churros já fritos nesta mistura, para ficar envolto em todos os lados de açúcar e canela.

Sirva imediatamente o churros com doce de leite quente ou frio.....

Essa receita é simples e deliciosa!!!!

Assim que fizerem manda fotos para colocarmos no nosso instagram!!

Espero que gostem!!!


Beijos Jujuh!!